Data publikacji:

Metaxa drink. Jak i z czym pić? 

Grecka brandy z niewielką ilością wina muscat i domieszką ziół, która była leżakowana w dębowych beczkach – to właśnie metaxa. Jak pić metaxę? Zapraszamy do krótkiego poradnika. Podpowiemy w nim, z czym łączyć metaxę, jakie są jej rodzaje oraz jak ją podawać.

metaxa jak pić

Jak pić metaxę? Sposób tradycyjny

Smakuje ci metaxa? Jak pić ją, aby zachowała swój aromatyczny smak? Wielu smakoszy sądzi, że najlepszy jest sposób tradycyjny, czyli metaxa bez rozcieńczania, którą serwuje się w temperaturze pokojowej z lodem i w niskich, szerokich szklankach z grubym dnem (metaxę można pić także w szklankach do koniaku lub brandy). Tak serwowany trunek docenią jednak prawdziwi smakosze, ponieważ metaxa jest alkoholem wysokoprocentowym i ma mocny, drzewny, wytrawny smak z nutą śliwki oraz anyżu. Nie każdy będzie więc w stanie wypić ją w czystej postaci. 
Jeśli będziesz pić metaxę po raz pierwszy, to sprawdź poniżej, jak jeszcze możesz ją serwować. 

Metaxa – rodzaje 

Zanim omówimy, jak jeszcze pije się metaxę, warto wspomnieć o jej rodzajach. Metaxa oznaczona jest gwiazdkami – na butelce znajdziemy ich 3, 5, 7 lub 12. O czym mówi nam ta liczba? O latach leżakowania destylatów winnych. Im więcej gwiazdek, tym metaxa będzie bardziej wytrawna i z mocniejszą, drzewną nutą beczki. Na rynku znajdziemy także metaxę leżakowaną 30 lat, którą określa się jako Metaxa Private Reserve. Warto wspomnieć również o edycjach specjalnych greckiej brandy. Zalicza się do nich:
  • Metaxa Centenary, 
  • Metaxa Rhodes, 
  • Metaxa Golden Reserve, 
  • Metaxa Grand Olympian Reserve, 
  • Metaxa Golden Age,
  • Metaxa AEN. 
Powyższe serie są wytwarzane na wyjątkowe okazje, np. z okazji 115-lecia alkoholu, a przede wszystkim powstają ze specjalnych rezerw destylatu. Takie edycje są zatem produkowane na mniejszą skalę, co bezpośrednio wpływa na ich wyższą cenę oraz smak.


Przeczytaj także: Pomysłowe gadżety do schładzania alkoholu

 
Z czym pić metaxę? Drinki z metaxą

Jeśli pijesz metaxę od niedawna lub po prostu nie lubisz tak mocnych alkoholi, to pij drinki z metaxą. Jakie będą najlepsze? Z czym komponować grecką brandy? Poniżej kilka propozycji. 

  • Metaxa drink z colą

Metaxa, podobnie jak whisky, świetnie łączy się z colą i dużą ilością lodu. Metaxę pij z colą klasyczną. Nie łącz jej ze smakowymi wersjami popularnego gazowanego napoju, ponieważ możesz zabić jej unikalne aromaty. W jakich proporcjach ten drink będzie smakował najlepiej? Na 50 ml metaxy dodaj 30 ml coli. Całość wymieszaj i wrzuć dwie duże kostki lodu. Zamiast tradycyjnych kostek lodu świetnie sprawdzą się również kamienie granitowe, które nie rozcieńczą trunku, a przy tym dłużej utrzymają jego niską temperaturę. 

  • Metaxa: z czym pić? SunTonic 

Czyli metaxa z tonikiem i pomarańczą. Na 40 ml metaxy wlej 80 ml toniku. Dodaj do drinka plaster pomarańczy i lód. 

  • Metaxa: jak pić? Brandylicious

To już bardziej skomplikowany drink, ale zdecydowanie warto go wypić. Jak go zrobić? Będziecie potrzebować: 80 ml metaxy, 40 ml likieru pomarańczowego, angosturę (3 krople), pomarańczę, cytrynę oraz lód. Przechodzimy do wykonania. Najpierw zmieszaj w shakerze brandy z likierem. Do mieszanki dodaj sok z połowy pomarańczy. Przelej drinka do szklanek. Teraz wyciśnij do niego cząstkę cytryny (1/6) i dodaj angosturę. Całość wymieszaj łyżką. Nie zapomnij o lodzie! 

  • Metaxa drink z sokiem jabłkowym i nutą cytrusów 

Tym razem drink, który jest niezwykle prosty w wykonaniu. 50 ml metaxy zmieszaj z 30 ml soku jabłkowego. Następnie zetrzyj skórkę z limonki, a całość wymieszaj. Na koniec schłodź wszystko lodem. 

  • Drink mohito z metaxą 

40 ml metaxy połącz z sokiem z limonki (wyciśniętym z dwóch ćwiartek). Do tego dodaj pół łyżeczki cukru trzcinowego, świeże liście mięty i wodę gazowaną. Cukier i wodę możesz dodawać wedle uznania. Wszystko zależy od twoich preferencji smakowych. 


Przeczytaj także:
  1. Jagermeister. Jak i z czym pić?
  2. Jaki alkomat kupić? Ranking alkomatów
  3. Jak pić whisky - poradnik prawdziwego dżentelmena

Autor: Klaudia Borycka

Klaudia Borycka
Klaudia Borycka

Najczęściej pisze o modzie, najnowszych trendach, biżuterii i kosmetykach. Uwielbia podróże do Włoch oraz azjatycką kuchnię. Oprócz pracy w redakcji prowadzi też własną markę kolorowej ręcznie robionej biżuterii POLIMERY Jewellery.